阿巴嘎旗扒驼掌

【字体：大 中 小】 2018-07-12 16:14:55   来源： 中国天气网内蒙古站

　　内蒙古历史名菜。以骆驼前掌为主料，口蘑为辅料烹制的菜看。此菜色淡白，不肥不腻，肉嫩鲜美，营养价值高。多用在招待贵宾宴席上，高级餐馆经营。